Maki / California Roll Mix #1

Réalisations similaires

Trio 5 continents

Trio 5 continents Verrines composées De haut en bas  Verrine de saumon à la provençale (saumon fumé, concombre, fromage blanc, zeste de citron vert, ciboulette, poivron rouges confits) Verrine de Riz Madras (Riz basmati safrané, poivrons verts cuits à la vapeur) Verrine de Magret de Canard façon thaïlandaise (magret de canard cuit à la plancha, [...]

Soupe de Boeuf (Thaï)

Soupe de boeuf (Thaï) Filet de boeuf, carottes, courgettes, coriandre, nouilles thaïlandaises, sauce de soja et huile de sésame. Amuses bouches : Olives pimentées, Lentilles frites, Graine d'anis.

Indian Poulet Tikka

Suprême de poulet, coriandre frais, menthe fraîche, piment, tandoori massala, oignons, ail & gingembre. Salade, tomate, poivrons, fromage blanc, sauce tomate.

Boeuf Tikka (Kofta)

Boeuf Tikka (Kofta) Boeuf haché et chute de pavé de rumsteak, coriandre frais, menthe fraîche, piment, paprika, oignons, ail & gingembre. Salade, tomate, poivrons, fromage blanc, sauce tomate.

Paëlla Royale

Paëlla Royal composée de Poulet, gambas, langoustines, moules, riz, petit pois, poivrons, chorizo, huile d'olive, épices à paëlla, calamar.

Poisson à la Thaïlandaise

Poisson à la Thaïlandaise  Poisson de variété indienne grillé au wok, marinade : jus de citron vert, cumin, sauce soja, sésame, huile de sésame, gingembre frais, piment vert et coriandre frais.